В 1755 году 24-летний Жан-Марк, унаследовав отцовскую мастерскую, тут же занял у банка 1000 фунтов серебра.
Он заключил очень удачный контракт с Женевской часовой фабрикой, согласно которому мастерская Vacheron должна была поставлять ей несколько дюжин сложных часовых механизмов. Также в 1755 году в Женевском нотариальном реестре появилась запись о том, что Жан-Марк Вашерон вступил в Гильдию часовщиков и официально получил звание «Женевского часового мастера».
Вскоре у Vacheron появились и другие заказчики, поскольку механиком он действительно был выдающимся, что позволило компании в течение десяти лет расплатиться со всеми кредитами, а через тридцать лет – запустить собственное часовое производство под семейной маркой.
Правда, после реставрации монархии марка попала в глубокий кризис, преодолеть который помог Франсуа Константин – человек, которому бренд обязан второй половиной имени. Франсуа был совсем юным человеком, еще не достигшим тридцати лет, однако уже опытным торговцем и путешественником, и главное – обладателем безошибочного чутья на вещи, которые непременно будут продаваться.
Его идеи по продажам часов и, как бы сейчас сказали, их пиару настолько понравились уставшему от беспросветности Жаку-Бартелеми Вашерону, что он, недолго думая, сделал юношу своим компаньоном, а 1 апреля 1819 года переименовал фирму в Vacheron&Constantin.
Мальтийский крест – особо заметная на строгих циферблатах Patrimony эмблема Vacheron&Constantin – появился на часах в 1880 году. Впрочем, внутри часов он 
появился гораздо раньше. Деталь, называемая «мальтийским крестом», использовалась в механизмах еще в XVII столетии и была непосредственно связана с пружиной. Ведь Мальтийский крест – это не только соединенные в одной точке четыре острия копья, но и механизм, преобразующий равномерное вращательное движение в прерывистое вращательное движение. Во-первых, деталь не давала завести часы слишком сильно, а во-вторых, заставляла пружину раскручиваться постепенно, не позволяла часам сразу спустить свой завод.
1819 год — ещё одна ключевая дата для марки Vacheron — к фирме присоединился бизнесмен Франсуа Константен, который за короткий срок сумел существенно улучшить дела компании. Именно в это время название марки пополнилось ещё одной фамилией.
В 1862 году Vacheron & Constantin стал членом ассоциации исследований антимагнитных материалов. В 1885 компания создала первые антимагнитные часы на основе материалов, способных противостоять магнитным полям. При создании деталей этих часов использовались палладий, бронза и золото.
C 1877-го года «Vacheron & Constantin, Fabricants, Geneve» стало официальным названием компании.
В 1887 году компания была реорганизована в акционерное общество. В том же году за свои достижения она была удостоена золотой медали на Швейцарской национальной выставке, проходившей в Женеве.
В 1906 году Vacheron & Constantin открыл свой первый магазин в Женеве.
Во время Великой депрессии компания оказалась в трудной ситуации, однако надежду в светлое будущее вдохнул новый управленец — Чарльз Константен. Он стал главой компании в 1936, и это был первый случай с 1850-х, когда представитель семьи Константен получил должность президента Vacheron & Constantin.
В 1970 году из названия компании Vacheron & Constantin был убран амперсанд.
